Asesoramiento nutricional para personas con trastornos alimentarios
WASHINGTON, D.C. (12 de octubre de 2022) – La Coalición de Trastornos Alimentarios para la Investigación, la Política y la Acción (EDC) se complace en anunciar la publicación de su tercera tarjeta de puntuación bianual del Congreso. Esta tarjeta de puntuación refleja cómo los miembros de la Cámara de Representantes y el Senado del 117º Congreso apoyaron las iniciativas sobre trastornos alimentarios en los últimos dos años. Los defensores de la EDC dependen de la tarjeta de puntuación provisional de la EDC a la hora de tomar decisiones de voto para este próximo día de elecciones.
WASHINGTON, D.C. (29 de septiembre de 2022)-Ayer, la Administración Biden-Harris organizó la Conferencia de la Casa Blanca sobre el Hambre, la Nutrición y la Salud. Es la segunda vez que se celebra esta conferencia y la primera en más de 50 años. Antes de la conferencia, la Coalición de Trastornos Alimentarios para la Investigación, la Política y la Acción (EDC), en colaboración con el Centro Nacional de Excelencia para los Trastornos Alimentarios (NCEED), presentó comentarios y participó en una serie de sesiones de escucha de la Casa Blanca para ayudar a informar la Estrategia Nacional de la Casa Blanca e instar a la inclusión de los trastornos alimentarios dentro de la estrategia nacional y la conferencia. El EDC aplaude a la Administración por aprender y escuchar la experiencia del EDC y el NCEED e integrar los trastornos alimentarios en la estrategia nacional.
Suplementos e intervenciones nutricionales para los trastornos alimentarios
Los dietistas que trabajan en el campo de los trastornos alimentarios identifican y gestionan problemas y diagnósticos nutricionales específicos derivados de las complicaciones psicológicas y físicas asociadas a un trastorno alimentario (por ejemplo, la desnutrición) [2]. Un diagnóstico nutricional es diferente de un diagnóstico médico/psiquiátrico, y aunque se espera que se identifiquen los signos y síntomas de los trastornos alimentarios, proporcionar un diagnóstico médico o psiquiátrico no está dentro del ámbito de la práctica del dietista.
La función del dietista es identificar, planificar y poner en práctica intervenciones nutricionales apropiadas con el fin de modificar el estado de salud relacionado con la nutrición, los comportamientos, los conocimientos y las actitudes para lograr la recuperación física, psicológica y nutricional, así como apoyar los comportamientos y las actitudes para mantener de la mejor manera posible el bienestar del individuo [2]. Esto sitúa al dietista en un papel ideal para contribuir a la recuperación de los trastornos alimentarios. Una intervención nutricional estandarizada debe incluir la priorización de los objetivos y los resultados esperados, el desarrollo de un plan nutricional adecuado según sea necesario, el establecimiento de conexiones interdisciplinarias y la implementación, documentación y revisión del plan según sea necesario [2]. Siempre que sea posible, la intervención nutricional debe realizarse en colaboración con el cliente.
Regulación del apetito y trastornos alimentarios – Prof. Herbert Herzog
Los trastornos alimentarios son enfermedades médicas graves, con influencia biológica, que se caracterizan por graves alteraciones de la conducta alimentaria. Aunque muchas personas pueden estar preocupadas por su salud, su peso o su aspecto físico de vez en cuando, algunas se obsesionan con la pérdida de peso, el peso o la forma del cuerpo y el control de la ingesta de alimentos. Estos pueden ser signos de un trastorno alimentario.
Los trastornos alimentarios no son una elección. Estos trastornos pueden afectar a la salud física y mental de una persona. En algunos casos, pueden poner en peligro la vida. Sin embargo, con tratamiento, las personas pueden recuperarse completamente de los trastornos alimentarios.
Los trastornos alimentarios pueden afectar a personas de todas las edades, orígenes raciales/étnicos, pesos corporales y géneros. Aunque los trastornos alimentarios suelen aparecer durante la adolescencia o la juventud, también pueden desarrollarse durante la infancia o más adelante (a partir de los 40 años).
Entre los trastornos alimentarios más comunes se encuentran la anorexia nerviosa, la bulimia nerviosa, el trastorno por atracón y el trastorno restrictivo por evitación de la ingesta de alimentos. Cada uno de estos trastornos se asocia con síntomas diferentes, pero a veces superpuestos. Las personas que presentan cualquier combinación de estos síntomas pueden tener un trastorno alimentario y deben ser evaluadas por un médico.
El solapamiento de la alimentación desordenada, los trastornos alimentarios y el SII
Penn State Healthy Eating and Living Support (HEALS) es un programa multidisciplinario que apoya la alimentación saludable y la toma de decisiones entre los estudiantes con preocupaciones leves a moderadas sobre la alimentación y la imagen corporal. Nuestro equipo está compuesto por proveedores médicos, dietistas y profesionales de la salud mental que se especializan en proporcionar educación, recursos y apoyo a los estudiantes afectados por preocupaciones leves a moderadas con la alimentación y la imagen corporal.
Los trastornos alimentarios son complejos y pueden dar lugar a importantes complicaciones médicas. A veces, un estudiante puede necesitar más apoyo y estructura de lo que puede proporcionar el equipo HEALS (Healthy Eating and Living Support) para construir una base sólida para la recuperación. Cuando las necesidades se extienden más allá de la atención ambulatoria, el equipo de HEALS puede recomendar la participación en el Nivel Superior de Atención (HLOC). Esto puede significar la necesidad de tomar tiempo fuera de la escuela en algunas situaciones.
State College es una ciudad pequeña con un hospital comunitario. Esto significa que hay un acceso muy limitado para la estabilización médica en State College. En el área de State College no hay centros formales de tratamiento de trastornos alimentarios que brinden tratamiento especializado e intensivo.
