Iaac instituto argentino de artes culinarias

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María Eva Duarte de Perón (pronunciación en español:  [maˈɾi. a ˈeβa ˈðwaɾte ðe peˈɾon]; de soltera María Eva Duarte; 7 de mayo de 1919 – 26 de julio de 1952), más conocida como Eva Perón a secas o por el apodo de Evita (español:  [eˈβita]), fue una política, activista, actriz y filántropa argentina que ocupó el cargo de Primera Dama de Argentina desde junio de 1946 hasta su muerte en julio de 1952, como esposa del presidente argentino Juan Domingo Perón (1895-1974). Nació en la pobreza en el pueblo rural de Los Toldos, en la Pampa, como la menor de cinco hijos. En 1934, a la edad de 15 años, se trasladó a la capital del país, Buenos Aires, para hacer carrera como actriz de teatro, radio y cine.

Conoció al coronel Juan Perón el 22 de enero de 1944 durante un acto benéfico en el estadio Luna Park a favor de las víctimas de un terremoto en San Juan, Argentina. Ambos se casaron al año siguiente. Juan Perón fue elegido Presidente de Argentina en junio de 1946; durante los seis años siguientes, Eva Perón se hizo poderosa dentro de los sindicatos properonistas, principalmente por hablar en nombre de los derechos laborales. También dirigió los Ministerios de Trabajo y Sanidad, fundó y dirigió la Fundación Eva Perón, defendió el sufragio femenino en Argentina y fundó y dirigió el primer partido político femenino a gran escala del país, el Partido Peronista Femenino.

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En un encantador entorno de Nueva Inglaterra, junto al susurrante río Norwalk, en Wilton, Connecticut, se encuentra una pintoresca y humilde escuela de una sola aula que alberga una experiencia gastronómica superior. The Schoolhouse of Cannondale, dirigido por Tim LaBant desde 2006, ofrece a los hambrientos comensales un entorno de lujo y a la vez hogareño en el que disfrutar de una comida cuidadosamente elaborada con ingredientes familiares, en su mayoría orgánicos y de temporada, de forma creativa.

Piense en unas zanahorias perfectamente presentadas, de un color naranja intenso, recién sacadas del frío suelo invernal, junto a un «pastel» de apio ahumado y jugosas rodajas de naranja sanguina, rociadas con una luminosa emulsión verde de puré de berros que adorna el plato; rodajas de coliflor salteadas mezcladas con leche de nueces casera y complementadas con el sabor único de la coliflor en escabeche y las verduras oscuras salteadas en caliente. Hablamos de un tutorial impresionante para los ojos y el paladar que le valió a la Schoolhouse un fácil A+.

El menú vegetariano de cuatro platos, impreso en una sola hoja con descripciones fáciles de leer y concisas, dio una cálida bienvenida a la fiesta de Rueven en la parte superior de la página. El menú ofrecía dos tentadoras opciones para cada plato. Por suerte, entre todos pudimos pedir todo lo que había en el menú, que consistía en un equilibrio bien pensado entre opciones pesadas y ligeras que estaban perfectamente servidas en platos de tamaño generoso. Y todo esto, a un precio justo (tal vez incluso una ganga) de 40 dólares por persona.

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Desde 1987, las comunidades familiares han sido objeto de 11 investigaciones en Argentina. En nueve de ellas se iniciaron procedimientos judiciales contra miembros de Family. En todos estos casos, los miembros de la Familia fueron absueltos de cualquier delito.

Hasta octubre de 1993, las autoridades argentinas han examinado médicamente a más de 230 hijos de miembros de la Familia. Algunos de estos niños fueron sometidos a repetidos y dolorosos exámenes físicos por parte de médicos que intentaban encontrar pruebas de abuso. Los niños se encontraban en buen estado de salud mental y física, y no mostraban ninguna evidencia de abuso físico, sexual o psicológico.

El 7 de octubre de 1989, dos comunidades de la Familia fueron asaltadas por decenas de policías fuertemente armados. Trece miembros adultos de la Familia fueron detenidos y retenidos durante dos semanas, mientras que dieciocho niños fueron puestos bajo custodia del Estado. Los cargos presentados tras esta redada constituyeron la base de tres acciones judiciales distintas. El primer caso se refería a cargos de drogas. La policía alegó que se había encontrado una pequeña cantidad de cocaína en la propiedad. El juez Leonidas Moldes del Juzgado de San Isidro en Buenos Aires desestimó los cargos por drogas el 1 de enero de 1990.

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Mi compañero de cuarto y yo nos lo pasamos muy bien durante la clase de cocina Elevated Bento Box con el chef Nori. Ella Chef Nori es extremadamente conocedora de su oficio y nos dejó consejos y trucos fáciles de usar en la cocina. El menú era divino y la calidad era inigualable. Definitivamente recomiendo asistir a este taller.

¡Tuvimos nuestro evento semi-anual de la empresa con el Chef Iva y su equipo, y elegimos el Chopped Cooking Challenge! Chef Ivan y su equipo hicieron un gran trabajo en la creación de este evento, y nuestro equipo se divirtió mucho.

El chef Ivan tuvo en cuenta todas nuestras preferencias dietéticas y alergias y creó una tabla de ingredientes súper sabrosa y fácil de usar. Sus comentarios a la hora de juzgar nuestros platos también fueron acertados e hilarantes – ¡un grupo cocinó mal su pollo, y los Chefs lo hicieron saber jaja! Definitivamente reservaremos otro evento de equipo.

El equipo se lo pasó muy bien. El chef Ivan estuvo increíble. Fue una actividad de equipo increíble con grandes resultados finales. ¡Hubo mucha competencia entre los equipos y mucha ansiedad y adrenalina en el proceso! ¡Nos divertimos, el lugar era maravilloso y no podríamos estar más contentos con la experiencia! Definitivamente lo recomendaremos a nuestros amigos.

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